De verbinding viel steeds weg, en ik wist precies waarom. Te veel mensen op hetzelfde netwerk, allemaal met hun telefoon in de aanslag om dezelfde vuurwerkshow te filmen. Het was mijn eerste keer dat ik naar het vuurwerk keek met een goede verbinding, maar zelfs dat hielp niet. Eén keer kijken, en het is klaar.
Het vuurwerk is elk jaar hetzelfde, tenzij je er content over maakt, of streamt. Ik zat thuis, niet in het centrum, en toch merkte ik dat mijn stream steeds haperde. De muziek die ik wilde afspelen, stond niet in mijn playlist. Even dacht ik dat hij dood was, maar nee, het was alleen de verkeerde afspeellijst.
Ik zette het geluidseffect uit en draaide de muziek zachter, zodat de kijkers mijn eetgeluiden niet zouden horen. “Is de muziek niet te luid? ” vroeg ik aan de chat. “Laat me weten als het te hard is, oké?
”
Ik had een vijfsterrenrestaurant thuis gemaakt, met achtergrondmuziek erbij. Dit was pas echt vijfsterren. Het is zoveel beter om dit thuis te eten, want dan kun je gewoon je vingers gebruiken en hoef je je niets aan te trekken van tafelmanieren. Gewoon eten.
“Ah, ik ben de kaars vergeten. Jammer. ”
In plaats van mijn kauwgeluiden te horen, konden de kijkers naar de muziek luisteren. Ik had de licentie om deze nummers te draaien, dus ik hoefde me geen zorgen te maken over copyright.
Bij mijn muziekstreams kreeg ik altijd gedoe met auteursrechten, maar deze nummers waren geregeld. Er kwam een vraag in de chat. “Wanneer je samenwerkt met Tram Life, hoe doen jullie dat dan? Heeft hij geen baan?
”
“Ik heb op dit moment geen baan. Ik ben op zoek, daarom stream ik op dit tijdstip. ”
“Maar hoe werkt zo’n samenwerking dan? Hij laat zijn gezicht niet zien, hij is alleen een POV.
Hoe kun je dan samenwerken? ”
“Oh, maar jij deed toch die basketbal-shootgame? Je moet de bal nog steeds in de basket gooien, toch? ”
Ik begreep de verwarring over hoe die samenwerking in elkaar zat, maar ik liet het gaan.
“Welke winkel is dat? ” vroeg iemand in de chat. “Zie je later,” zei ik tegen iemand die voorbijliep. “Vrijdag weer aan het werk.
Geen wonder dat het rustig is. ”
“Ik kan laat opblijven, dat is waarom. Jij bent dag na dag bezig. ”
“Hey, ninja.
Ik wacht op je. ”
Ik legde een krab op tafel. In Brits-Columbia mogen we alleen mannelijke krabben vangen, voor de duurzaamheid. De vrouwtjes zijn voor de voortplanting.
Deze was groot genoeg, ruim boven de zeven inch, gemeten aan één kant van de poten. “Heb je ooit gomtang gegeten? ” vroeg iemand. “Ik heb ramen gegeten, maar ik weet niet wat gomtang is.
”
“Gomtang is de Koreaanse naam. In het Chinees heet het anders. ”
“Oh, als je het in het Chinees zegt, dan weet ik het. In het Engels heb ik geen idee.
Het is een bouillon van runderbotten. ”
“Ja, dat heb ik wel eens gegeten. Bibimbap ook, dat is ook goed. ”
“Ik wil ninja.
Heb je varkensvlees? ”
“Niet rundvlees, varkensvlees. Wonton met varkensvlees en noedels. ”
“Gomtang, ja, dat is rundvlees.
Rundvleesbouillon. ”
Ik keek naar de krab op mijn bord. Ik wees naar de poten. “Dit deel wel, dit deel niet.
Ik gebruik deze om de poten open te breken. ”
“Kijk eens. We verspillen niets. Ze liggen overal.
”
Ik kraakte de schaal open. “Ik voel het, ik voel de eczeem. Ik heb net hier aan zitten krabben. ”
“Ik hou van sardines.
Dat zou je moeten eten. ”
“Ja, ik heb sardines bij me. ”
“Wauw, ik heb net aan deze gekrabd. ”
“Dit is vlees.
Dit is echt krabbenvlees. Het is niet nep, niet dat nepding uit de sushi. ”
“Oh ja, echt waar. De luchtgedroogde zalm is ook goed.
Heerlijk. ”
“Sommige mensen gebruiken het voor…”
“Ja, ja, ja. Die is goed. ”
“Ja, dat is de Canadese stijl, denk ik.
We zijn gewend aan Canadees gedroogd vlees. ”
“Arctische zalmforel? Ik weet het niet.
”
