Author: cb2008

【海外の反応】「この怪しい粉はなんだ…」世界一有名な料理人が日本発祥の魔法の粉に出会い人生が変わり大復活を遂げた理由

世界中のシェフが注目する「魔法の粉」、それは日本のパン粉、パンコだ！アメリカの著名料理人アルトン・ブラウンが日本を訪れ、この食材に出会い、彼の料理人生が一変したという驚愕のニュースが飛び込んできた。ブラウンは、寿司やとんかつなど日本の伝統料理を堪能し、その中で特にパンコの食感に魅了された。 「パンコは食感を増やす魔法の粉だ」と語るブラウン。彼は日本のパン粉が、従来のブレッドクラムとは異なることを実感し、その独特な粗さとサクサク感に心を奪われた。これは、アメリカの料理界に新たな風を吹き込む可能性を秘めている。 ブラウンの影響力は計り知れない。彼がパンコを絶賛することで、世界中のシェフたちがこの日本の食材に注目し始めている。実際、アメリカのスーパーマーケットでもパンコの取り扱いが増え、消費者の間でもその人気が急上昇しているという。 「パンコを使えば、どんな料理も驚くほど美味しくなる」との声も多く、既に多くの家庭でパンコが常備されるようになった。ブラウンは、パンコを使った新しいレシピを開発中で、その結果が待ち望まれている。 この日本の食材が、世界の料理界に与える影響は今後も広がることが予想される。日本の食文化が再評価される中、パンコはその中心的存在として注目され続けるだろう。世界の料理人たちがこの「魔法の粉」を手に入れる日も近い！